书目详细信息
： 分析化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 9787562955207:38.00 |
|---|---|
| 题名责任者项： | 分析化学/.孙素群 |
| 出版发行项： | 武汉理工大学出版社:,2017.08 |
| 提要文摘： | 本书主要内容：误差与数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法。为满足高职教育强调实验操作训练的要求，教材加大了实验部分内容，包括实验基础知识、常用基本仪器及操作和实验项目。此外，对于分析化学学习和计算过程中常用的数据及数据处理等表格，也全部附录在书后，方便教学与练习。本书可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业、食品生物技术专业、食品药品监督管理专业、粮食工程专业等教学用书，同时也可供食品企业、质量 |
| 中图分类： | O65 |