图书馆

书目详细信息： 保健食品(第2版）

ISBN/价格：	9787562954750:42.00
题名责任者项：	保健食品(第2版）/.孔祥臣，崔世成
出版发行项：	武汉理工大学出版社:,2017.03
提要文摘：	本书阐述了保健食品研制的思路与原则包括保健食品的审批程序、相关法规、市场分析与发展预测，归纳了保健食品资源内容包括食药两用原料、可用于保健食品原料、天然提取物等，介绍了保健食品研制与生产技术包括工艺研究、质量控制及功能评价等。
中图分类：	TS218

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程