书目详细信息
： 生物工程设备认知与实训指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-043136-0:CNY39.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物工程设备认知与实训指导/.李霞，贾立军主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 394页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 国家职业教育专业教学资源库配套教材 国家职业教育生物技术及应用专业教学资源库配套教材 “十二五”职业教育国家规划教材 |
| 提要文摘： | 本书包括21个项目：原料的筛选与分级设备的认知与操作、粉碎设备的认知与操作、水处理系统及设备的认知与操作、空气过滤菌设备的认知与操作、培养基制备设备的认知与操作、通风发酵设备的认知与操作、厌氧发酵设备的认知与操作、酶反应器的认知与操作、细胞破碎设备的认知与操作等。 |
| 题名主题： | 生物工程 设备 职业教育 教学参考资料 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 李霞 主编 |
| 个人名称等同： | 贾立军 主编 |
| 记录来源： | CN PCL 20190102 |