书目详细信息
： 美食营养金钥匙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80108-085-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食营养金钥匙/.秦云峰， 浩瀚主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,西苑出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 12， 226页:;+23cm |
| 丛编项： | 生活知识大课堂 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 怎样购买质量好的面粉 ; 怎样选购挂面 ; 怎样选购方便面 ; 怎样选购月饼 ; 怎样挑选活鸡等。 |
| 题名主题： | 营养学 基本知识 |
| 题名主题： | 烹饪 基本知识 |
| 中图分类： | R151 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 秦云峰 主编 |
| 个人名称等同： | 浩瀚 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20091010 |
| 记录来源： | CN PCL 20100311 |