书目详细信息
： 家庭营养全典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80213-075-1:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭营养全典/.王鑫编著 |
| 出版发行项： | 北京:,海潮出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 419页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生活中来系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书站在普通家庭日常生活的视角上，收录了近500种常见的动植物食品、饮品及制品，以公正、亲切的态度，科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 饮食卫生 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 饮食卫生 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 王鑫 (营养学) 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20060309 |
| 记录来源： | CN PCL 20061123 |