书目详细信息
： 食品与发酵工业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN/价格： | 0253-990X |
|---|---|
| 统一书刊号： | CN11-1802 |
| 订购号： | CN 2-331 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者： | 食品与发酵工业 |
| 卷期编号： | V.29,no.1(2003,1)-V.46,no.24(2020,12) = 总187-420 |
| 出版发行： | 北京 ：，《食品与发酵工业》编辑委员会 ：，2003-2020 |
| 载体形态： | 26cm |
| 出版频率附注： | 半月刊 2019-2020 |
| 出版频率附注： | 月刊 2003-2018 |
| 中图分类号： | TS2 |
| 个人名称等同： | 朱庆裴 主编 |
| 团体名称等同： | 中国食品发酵工业研究院 主办 |
| 团体名称等同： | 全国食品与发酵工业信息中心 主办 |
| 记录来源： | CN PCL 20210709 |
| 馆藏信息： | PCL/////TS2/////13///// 总187-420/////2003-2020 |