书目详细信息
： 美系精益医疗之支撑服务案例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5207-1158-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美系精益医疗之支撑服务案例/.(美) 查理·普罗兹曼, 乔治·梅泽尔, 乔伊斯·克尔察尔著/.Charles Protzman, George Mayzell, Joyce Kerpchar/.任晖, 陈莉译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2019.11 |
| 载体形态项： | 24, 110页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 精益医疗精益管理界诺贝尔奖 —— “新多奖”读奖作品 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 传统备餐线的餐食配制、传统备餐线的问题、批量生产沙拉和三明治 —— 冷餐生产案例、过量生产、改善流程的步骤、备餐工作单元对比备餐线、新的精益系统的好处等。 |
| 题名主题： | 医疗卫生服务 案例 美国 |
| 中图分类： | R197.1 |
| 个人名称等同： | 普罗兹曼 著 |
| 个人名称等同： | 梅泽尔 著 |
| 个人名称等同： | 克尔察尔 著 |
| 个人名称次要： | 任晖 译 |
| 个人名称次要： | 陈莉 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20200408 |