ISBN/价格: | 978-7-5591-0626-1:CNY49.80 |
---|---|
作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 日本料理教科书/.(日) 检见崎聪美著/.邢俊杰译 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2018.06 |
载体形态项: | 191页:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书包括土豆炖肉正宗的家庭料理, 还有寿司、天妇罗等日本特色料理, 书中共计110款美食。书中挑选的都是具有日本家乡味道的美食和最具人气的食谱, 书中还添加了日本畅销期刊《基本的日式食谱》中精选的配方。是一本适合初学者的食谱书, 而且配方也很美味。 |
题名主题: | 食谱 日本 |
中图分类: | TS972.183.13 |
个人名称等同: | 检见崎聪美 著 |
个人名称次要: | 邢俊杰 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20180726 |
记录来源: | CN PCL 20220324 |